Resep Es Teler Tanpa Santan

Es teler adalah salah satu minuman khas Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan manis. Biasanya, es teler dibuat dengan santan sebagai salah satu bahan utama. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati es teler yang lebih ringan tanpa santan, berikut adalah resep es teler tanpa santan yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini tetap memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera. Anda dapat menggunakan berbagai buah-buahan segar yang tersedia di sekitar Anda. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati es teler yang menyegarkan tanpa khawatir akan kandungan santan yang tinggi.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga dan teman-teman!

Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan

• 1 buah alpukat, potong dadu
• 1 buah nangka, serut halus
• 1/2 cangkir kelapa muda, serut
• 1 buah pisang, potong-potong
• 1/2 cangkir es serut
• 1/4 cangkir sirup gula merah
• 1/2 cangkir susu cair (bisa susu kedelai atau susu almond)
• 1/4 cangkir biji selasih yang sudah direndam air

Langkah-Langkah Pembuatan

Untuk membuat es teler tanpa santan, Anda cukup mencampurkan semua bahan dalam mangkuk besar. Setelah itu, aduk rata dan sajikan dalam gelas dengan tambahan es serut di atasnya. Siram dengan sirup gula merah dan susu cair sebagai pelengkap untuk menambah rasa manis dan creamy.

Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain sesuai selera, seperti mangga atau stroberi, untuk variasi rasa yang lebih beragam. Es teler tanpa santan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.

Kesimpulan

Es teler tanpa santan adalah alternatif yang sehat dan lezat untuk menikmati minuman tradisional Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan bebas santan, Anda tetap bisa merasakan kenikmatan es teler yang khas. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran es teler ini!